Nous réalisons toutes les installations de froid industriel et commercial. Nous vous accompagnons dans votre projet durant chaque étape :

– étude et conception individualisée

– installation

– essais et mise en service

– entretien et SAV

Notre service SAV intervient sur toutes vos installations.

Nous assurons également la transition énergétique et rétrofit de vos équipements.

 

 

Contactez-nous par mail ou au 04 78 57 04 73 pour une étude gratuite de votre projet…

Chambre froide et cave à vin (pièce) sur mesure :

  • Positive ou négative.
  • Montage des panneaux et portes isothermes.
  • Fourniture et pose des équipements frigorifiques avec réalisation de nos armoires électriques.
  • Toutes nos installations sont faites sur mesure et entièrement réalisées par nos soins (panneaux, tubes cuivre, armoire,électricité,mise en service).

Séchoir à fromage :

  • Montage des panneaux et portes isothermes.
  • Contrôle de la température et de l’humidité.
  • Utilisation d’évaporateur INOX avec batterie chaude de récupération de chaleur.
  • Nos séchoirs n’ont pas de résistances électriques.

Affinage à fromage :

  • Contrôle de la température et de l’humidité.
  • Évaporateur inox ou cuivre.
  • Froid ventilé ou statique (selon demande).

Séchoir à saucisson :

  • Contrôle de la température et de l’humidité.
  • Contrôle de la ventilation.
  • Évaporateur inox ou cuivre.

Étuve à saucisson :

  • Contrôle de la haute température.
  • Contrôle de l’hygrométrie.

Vitrines réfrigérées :

  • Vitrine murale (ou LS).
  • Vitrine service arrière pour pâtisserie, boucherie, traiteur…
  • Standard ou sur mesure.
  • Gondole négative.

Armoire réfrigérée :

  • Positive ou négative.
  • De stockage ou de présentation.

Matériel professionnel :

  • Tour réfrigérée.
  • Desserte réfrigérée.
  • Cellule de refroidissement.
  • Sorbetière.
  • Machine à Chantilly.

Matériel réfrigéré de boulangerie :

  • Chambre de pousse.
  • Tour et armoire.

Matériel prêt à brancher :

  • Machine à glaçons.
  • Congélateur bahut (professionnel).
  • Cave à vins.

Panneaux isothermes, portes, châssis vitrés :

  • Panneaux pour chambre froide.
  • Réalisation de fromagerie.
  • Réalisation de laboratoire (découpe, traiteur…).
  • Réalisation de cuisines centrales.

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Entreprise POYARD
Froid climatisation et pompes à chaleur
127, rue Pierre Auguste Roiret - Parc d'activité des Tourrais
69290 Craponne
Tél. 04 78 57 04 73
Fax. 04 78 44 85 64